Carte du moment
MENU PLAISIR 34 € : 3 services à choisir dans la carte
MENU DEGUSTATION 49 € : 5 services au gré du marché et à l’humeur du Chef
(2 entrées + 1 poisson + 1 trou normand + 1 viande + fromages ou dessert)
Menu idéal pour goûter la palette de saveurs de notre cuisine
avec des quantités bien étudiées
FORMULE DU MIDI 20 € : plat en direct à choisir dans la carte et 1 boisson incluse (pression, verre de vin, eau minérale ou soda)
FORMULE DU MIDI 26 € : entrée + plat OU plat + dessert à choisir dans la carte et 1 boisson incluse (pression, verre de vin, eau minérale ou soda)
Consultez les horaires d’ouverture du restaurant ici
Entrées
Velouté de légumes de saison et son œuf poché
Velouté of seasonal vegetables and a poached egg
Marbré de lapin aux noisettes et pistaches, accompagné de sa marmelade de tomate verte
Marbled Rabbit Terrine with hazelnuts and pistachios, served with green tomato marmalade
Gambas flambées au whisky sur son lit de julienne de légumes
Prawns finished with a whisky flombee, served with a julienne of vegetables
Foie gras de canard et son chutney de mirabelle et ses pains
Duck foie gras with toast and mirabelle chutney
Suggestion d’entracte gourmand :
trou normand en supplément 3.50 €
Greedy suggestion : trou normand
Plats
Caille entière avec son jus de viande et sa tatin de légumes
Whole quail served with gravy and a vegetable tart tatin
Entrecôte* poêlée au beurre maitre d’hôtel et ses pommes duchesses
Entrecote of steak with beurre maitre d’hotel (garlic and herb butter) served with duchess potatoes
*Viande d’origine Française, normande.
Cabillaud en crumble de chorizo et son riz thaï
Cod in a chorizo and breadcrumb crust, served with Thai rice
Filet mignon de veau* en croute d’herbes, sa sauce vierge et son écrasé de pomme de terre
Veal Filet Mignon in a herb crust with Virgin sauce
Suggestion supplément duo de fromages : 3.50 €
Suggestion cheeses duo supplement
Desserts
Crumble aux pommes flambées au calvados
Apple crumble finished with a flombee of Calvados
Poire poché au miel et aux épices
Poached pear in honey and spices
Royales aux chocolats et sa crème anglaise
Royale chocolate cake and custard
Tartelette citron framboise
Lemon and raspberry tartelette
Plateau de fromages
Cheese plate
Une rentrée dynamique pour l’Hostellerie Saint Pierre !
Alors que chacun reprend ses habitudes avec quelques bonnes résolutions dans les cartables et autres attachés-cases, l’Hostellerie Saint Pierre n’est pas en reste de nouveautés. Un site internet plus moderne va voir le jour dans les semaines à venir, une nouvelle carte au restaurant et un nouveau collaborateur à la réception avec l’arrivée d’Assallam Legemble. Mélanie Mathieu nous quitte pour la grande aventure parisienne et nous la remercions pour son professionnalisme, sa gentillesse, sa constance dans le travail et son grand dévouement. Nous savons déjà que le contact restera car très certainement notre équipe lui manquera trop comme elle nous manquera aussi.
L’été n’est pas encore fini, il est encore temps de profiter des atouts de l’Hostellerie Saint Pierre, de toute la poésie du lieu et des couleurs qui animent son paysage. S’accorder une pause et goûter le moment présent… Avantagé par son magnifique cadre naturel, cet hôtel restaurant vous propose également des services de qualité : des chambres spacieuses dont des balcons, des terrasses pour certaines d’entre elles, le confort dans un esprit cosy, une restauration de qualité faite de produits frais et de saisons mais aussi un sens de l’accueil rare souvent souligné par les voyageurs ! Les clients nous ont récompensé avec une belle note aux Guest Review Awards 2018 #GuestsLoveUs
Nous pouvons décrire ce qui fait la beauté du site : cette belle luminosité, cette vue splendide sur la Seine, le spectacle de la vie de la faune et de la flore des bords de fleuve… Et voilà les cadeaux que nous fait la Nature. Une aubaine pour profiter d’un séjour au calme !
Au fil de la route, venez arpenter les coteaux, chercher les trésors que cachent les forêts, admirer les points de vue de nos panoramas… Il y a mille surprises qui vous attendent dans ce pays au coeur des méandres de la célèbre belle bleue qui joint Paris au Havre.
Terre d’artistes qui retrouvent là l’inspiration des impressionnistes, coqueluche des sportifs pour qui tous les terrains sont exploitables et même les cieux (ULM, parapente, ski nautique, randonnées, pêche… toutes les pratiques sportives se côtoient ici) mais aussi coup de coeur des amoureux des animaux et des contemplatifs qui trouveront une multitude de paysages et une grande diversité de leurs habitants.
Notre Chef Nathalie vous propose sa carte faite de produits frais et de saison, le restaurant est ouvert à tous, habitants des alentours comme résidents de l’hôtel. En salle et au bar, nous vous ferons bon accueil et notre terrasse est ouverte (selon les caprices du temps tout de même !). Vous pouvez également privatiser sur réservation pour un déjeuner familiale ou entre amis les dimanches midis.
Une farandole d’activités vous attendent en Pays Seine et Eure pour cette fin d’été :
- Et si vous descendiez l’Eure à bord d’un canoé ?
- Initiation, découverte, cours de golf
- La Grande Noé, réserve naturelle pour oiseaux, vous permettra d’observer plusieurs espèces
- Biotropica, zoo de type serre tropicale devenue incontournable pour combler petits et grands
- Ne manquez surtout pas le spectacle de projection surla cathédrale de Rouen jusqu’au 15 septembre 2019
- Le Théâtre de l’Arsenal vous propose son programme de spectacles
Pour plus d’idées sorties et activités, nous vous conseillons : Agenda Nature et Fun
Si vous êtes venus jusqu’ici, sur notre site internet, souvenez-vous que les prix les plus avantageux sont chez nous.
Laissez-nous vous conseiller et vous aider à préparer un séjour qui vous ressemble.
Notre équipe vous souhaite de formidables moments, précieux et uniques et, venez profiter d’une retraite loin de la ville dans un écrin de verdure !
« Le coeur a besoin d’un répit pour devenir capable de battre la chamade ; de l’immobilité au galop effréné, il faut des pauses pour retrouver sa respiration et laisser ainsi son coeur prendre de la vitesse »
Natasha Illum Berg
A bientôt dans notre petit paradis sur terre.
Sigrid Boeufgras, directrice Hostellerie Saint Pierre
Pour toute réservation au restaurant ou à l’hôtel, contactez-nous au
02 32 59 93 29 ou par mail info@hotel-saintpierre.com
Les actions de l’agglomération Seine et Eure méritent d’être suivis. Nous sommes fiers d’adhérer à la démarche Achetons Local
Avis client
Séjour relaxant
Nous avons passé 3 nuits en demi-pension dans cet hôtel. Nous venions pour visiter Giverny en premier lieu. L’accueil est très chaleureux et informel. Les propriétaires nous ont bien conseillé sur les visites à faire dans les environs. Séjour très reposant dans un cadre paisible. La chambre que nous avions avez été refaite récemment et avez un petit balcon donnant sur la Seine…
Loisirs & Tourisme
Visite de sites historiques en Normandie, découverte du patrimoine culturel, promenade en bord de Seine ou activités sportives : l’implantation géographique de l’hôtel-restaurant est stratégique à bien des égards..
Parmi les sites incontournables dans l’Eure (27), à proximité de l’hôtel : les jardins de Claude Monet à Giverny, le château de Vascœuil et Rouen, la ville aux cent clochers. Les amoureux de la petite balle seront aussi ravis de découvrir pas moins de trois parcours à proximité de l’hôtel. L’occasion de travailler son swing sur l’un des plus beau parcours de golf en Normandie : le Golf du Vaudreuil, qui propose toute l’année des stages de golf dans son école de petit jeu.
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Découvrez le parcours du Golf du Vaudreuil, à 5mn de l’hôtel |
